简介:以荔浦芋头为基础的各种菜品,芋头在这里品质优异,被广泛应用于甜品和主菜中。
将芋头和五花肉交替放入盘中,加入特制酱料蒸制而成,肉质鲜嫩,芋头香糯,是家宴中的常见菜。
桂林的传统名菜,扣肉肥而不腻,入口即化,搭配上荔浦芋头,增添了独特的口感和风味。